| Titre : | Les bûches : ces délices roulés de Noël ! (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (047, 10/2022) |
| Article en page(s) : | p.38-43 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | dessert / Noël / recette culinaire / pâtisserie (technique) |
| Résumé : | Histoire et caractéristiques techniques des bûches de Noël. Recettes de bûche : roulé banquise ; biscuit roulé à la vanille ; glaçage au cream cheese ; roulé arc-en-ciel ; roulé superhéros. Pour chaque recette : ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||