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Marilyne Letertre, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur | Toulouse Cedex : Milan | Des métiers, une passion | 2013Découvrez les métiers de la restauration, que ce soit dans la cuisine (chef cuisinier, second, chefs de partie, commis), dans la salle de restaurant (serveurs, maître d'hôtel, sommelier, barman), autour du produit (boucher, charcutier, producteu[...]
