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Une approche par milieux naturels replaçant la plante dans son contexte écologique et humain. Ces milieux sont décrits, leur fonctionnement interprété, avant d'entrer dans le détail des différentes espèces.
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Toutes les disciplines, depuis l'équitation classique jusqu'aux nouvelles disciplines : sports d'équipe, équitation, western... en passant par la randonnée, les courses d'endurance, l'attelage.