| Titre : | Gâteau moelleux aux biscuits roses de Reims (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (211, 10/2013) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / pâtisserie : technique / produit sucré |
| Résumé : | Proposition d'une recette de pâtisserie à base de biscuits roses de Reims : ingrédients nécessaires et étapes de la réalisation. Point sur l'origine de ces biscuits. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9234 | PER | Périodique | CDI | inconnu | Disponible |