| Titre : | Pourquoi ? On te raconte pas des salades (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (43, octobre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 56-57 |
| Catégories : | |
| Résumé : | Apprenez des petites anecdotes autour de la cuisine : pourquoi fait-on sécher les céréales après la récolte ? Quelle est la différence entre le sucre blanc et le sucre roux ? D'où provient l'aubergine ? Pourquoi la coriandre n'a-t-elle pas le même goût pour tout le monde ? Combien y a-t-il de variétés de pommes de terre ? Pourquoi certaines casseroles sont-elles en cuivre ? Comment le chocolat devient blanc ? |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5691 | PER | Périodique | CDI | documentaire | Disponible |