| Titre : | Pourquoi ? On te raconte pas des salades (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (44, janvier 2022) |
| Article en page(s) : | p. 56-57 |
| Catégories : | |
| Résumé : | Apprenez des petites anecdotes autour de la cuisine : comment soulager le sentiment de brûlure de la nourriture très épicée ? Quel est l'aliment le plus cher du monde ? Pourquoi fait-on sécher la viande ? Pourquoi met-on du sucre dans certains plats salés ? Comment les blancs en neige montent-ils en neige ? Le champignon est-il un légume ? Comment a-t-on découvert le fromage ? |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10017 | PER | Périodique | CDI | documentaire | Disponible |