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Titre :
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Vaches
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Auteurs :
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Anne-Sophie Baumann, Auteur ;
Charlotte Molas, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Gallimard jeunesse, 2018
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-508984-5
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Format :
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1 vol. (23 p.) / ill. en coul. / 31 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636.200 83
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Mots-clés:
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vache
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lait
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fromage
/
élevage
/
élevage bovin
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Résumé :
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Du pré verdoyant à la pampa argentine, de la salle de traite aux étals du boucher, des anciennes civilisations jusqu’à nos jours, partez à la rencontre d’un animal sensible et laissez-vous surprendre par son incroyable diversité. Quelle est la différence entre une génisse et une broutarde ? Qu’y a-t-il dans une bouse de vache ? Combien de fromage existe-t-il ? La vache comme animal de trait ? Qui est Hathor ? Qu’est-ce-que le rodéo ?...
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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livre documentaire
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