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Philippe Dubois, Auteur ; Elise Rousseau, Auteur ; Frédéric Malenfer, Illustrateur | Paris : De La Martinière Jeunesse | Le monde raconté aux enfants | 2007Un large panorama de l'agriculture, de ses acteurs, de ses enjeux, sous différentes latitudes : la vie à la campagne, l'existence de différentes races pour un même animal, l'histoire de l'agriculture, la culture du riz, l'agriculture bio, le com[...]
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Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2002Tout ce que les arts, les sciences et la culture peuvent nous apprendre sur cet animal domestique : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élévage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La desc[...]