| Titre : | L'alimentation dans l'histoire |
| Auteurs : | Philippe Godard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Autrement, 2002 |
| Collection : | JUNIOR HISTOIRE |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7467-0179-3 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous fait découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Thème de fiction : | Historique |
| Niveau : | collège |
| Discipline : | Agroalimentaire - Alimentation/Arts du goût |
Exemplaires (1)
| Cote | Disponibilité | |
|---|---|---|
| 641 | Disponible |