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L'agriculture

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Cette encyclopédie permet à l'enfant d'approfondir ses connaissances dans le domaine de l'agriculture. Les thèmes abordés sont : la ferme, l'élevage, la culture, le travail de la terre, les techniques et engins.
Agriculture industrielle : produire à mort

document électronique

François Léger, Personne interviewée | 2017
Depuis des millénaires, c'est elle qui nous nourrit. Elle a même longtemps rythmé les vies d'une grande partie de nos aïeux. Et voilà que depuis une soixantaine d'années, l'agriculture prend un nouveau visage : celui d'une machine industrielle d[...]
L'alimentation, notre avenir

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L'alimentation, notre avenir présente les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé.
Est-il possible de faire pousser des plantes dans le désert ?

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Point sur les conditions nécessaires à la culture de plantes dans le désert, notamment concernant l'irrigation et les techniques agricoles utilisées.

Article : texte imprimé

Entretien avec Cem Özdemir, ministre fédéral allemand de l'agriculture : ses convictions ; ses relations avec les agriculteurs et éleveurs allemands.
Les métiers de l'agriculture

texte imprimé

Dans ce « Zoom », 20 professionnels aux parcours différents décrivent leur activité professionnelle. Des formations du BTSA jusqu2à la licence pro permettent d2accéder aux métiers du secteur. Cette édition est un outil de découverte pour les jeu[...]
Paneles solares y abejas arriba, salvia y romero debajo

Article : texte imprimé

Le point sur l'expérimentation de l'agrivoltaïque en Espagne, système qui combine agriculture et panneaux solaires sur une même surface sans détériorer la production agricole tout en produisant de l'énergie et en protégeant les cultures en cas d[...]
A quoi servent les méga-bassines d'eau pour des agriculteurs ?

Article : texte imprimé

Point sur la création de méga-bassines d'eau pour des agriculteurs : utilité ; arguments pour et contre cette pratique (effets sur l'environnement, conséquences pour les autres personnes...).
La révolte des paysans indiens

Article : texte imprimé

Point sur les manifestations de paysans indiens contre de nouvelles lois sur l'agriculture qui pourraient les rendre encore plus pauvres : les raisons de la colère des fermiers et leur peur des grandes entreprises, la nécessité de changer le sys[...]
Les robots à la ferme ?

Article : texte imprimé

Dossier sur l'utilisation des nouvelles technologies en agriculture : les robots, les véhicules et les installations électriques pour produire de l'énergie, les fermes verticales. La question de l'avenir des agriculteurs.
Une seule Terre pour nourrir les hommes

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Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
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