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Entretien avec le photographe Levon Biss sur ses macrophotographies d'insectes exposées au Muséum d'histoire naturelle américain pour sensibiliser le public à leur disparition.Article : texte imprimé
Manger des insectes : intérêt de l'alternative à la viande dans un contexte de développement durable.
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Le point sur le fait de manger des insectes : les atouts de l'élevage d'insectes ; les avantages écologiques de la limitation de notre consommation de viande ; les nombreuses personnes qui mangent des insectes (entomophages) dans le monde ; les [...]
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Les rayons de miel, les essaims, les fourmilières... nous connaissons, mais nous ne savons rien de la façon dont les insectes se débrouillent avec leurs petits. Pourtant, quelle ingéniosité ! Le charançon roule des feuilles pour y pondre ses ?uf[...]Article : texte imprimé
Sissy Rabl, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine.
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Elles grouillent, elles piquent, elles agacent, elles mordent, elles envahissent, elles répugnent, elles puent, elles vampirisent... et pourtant, leur mauvaise réputation est souvent injuste. Il est temps de laisser la parole aux sales petites b[...]
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Point sur les dangers qui menacent les insectes pollinisateurs et sur les solutions pouvant être envisagées pour les protéger : l'importance de la pollinisation et du rôle de certains insectes, le problème des pesticides, des ravageurs, de la no[...]Article : texte imprimé
Présentation des différents insectes consommés à travers le monde : scarabées, fourmis, vers morios, punaises, grillons, chenilles. Recette des cookies aux vers.
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La population terrienne en constante augmentation épuise toujours plus les ressources de sa planète. Seule solution pour éviter l'extinction : faire proliférer sur Mars l'unique forme de vie capable d'endurer son environnement et de le rendre ha[...]Article : texte imprimé
Le point sur les avantages de l'élevage et de la consommation d'insectes sur le plan environnemental et sur les réticences persistantes des consommateurs à en manger dans les pays occidentaux.
