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CLG de la MineFrance
| Titre : | Quels aliments sont dégoûtants ? Ca dépend ! (2021) |
| Auteurs : | Céline Domenc, Personne interviewée ; Julie Tassetti, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1795, 16/09/2021) |
| Article en page(s) : | p.4 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | sens du goût |
| Résumé : | Entretien avec Céline Domenc, responsable de l'exposition "Digusting Food Museum" à Bordeaux, sur les aliments perçus comme dégoûtants : la relativité du dégoût éprouvé face à certains aliments selon sa propre expérience et sa culture. Encadré : la manifestation physique du dégoût. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12776 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |