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CLG de la MineFrance
| Titre : | Une cantine qui donne faim (2021) |
| Auteurs : | Catherine Ganet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 1jour1actu (321, 03/09/2021) |
| Article en page(s) : | Poster |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective / aliment biologique |
| Résumé : | Présentation d'une cantine qui sert des produits biologiques et locaux à Albi dans le Tarn : la culture de légumes à proximité de l'école, la préparation des repas et la satisfaction des élèves. La nouvelle loi visant à améliorer la qualité des aliments proposés dans les cantines. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12760 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |