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| Titre : | Le Paris-Brest (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (073, 04/2018) |
| Article en page(s) : | p.24-25 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | produit sucré / recette culinaire / cyclisme sur route |
| Résumé : | Présentation de la pâtisserie le "Paris-Brest" : son origine dans la course cycliste reliant Paris à Brest ; la création en 1910 de la pâtisserie "Paris-Brest" associée à cette course à des fins publicitaires ; la pérennité de cette course cycliste. Encadrés : la recette pâtissière du "Paris-Brest" ; l'origine de l'expression "petite reine" pour désigner la bicyclette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11156 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |