CLG de la Mine
CDI du collège de La Mine
Catalogue en ligne du CDI
du collège de La Mine du Molay-Littry
du collège de La Mine du Molay-Littry
Se connecter
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
CLG de la MineFrance
| Titre : | Une brève histoire du chocolat (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (089, 10/2019) |
| Article en page(s) : | p.26-27 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cacao (graine) / boisson non alcoolisée / chocolat |
| Résumé : | Retour sur l'histoire de l'origine du chocolat : l'utilisation du cacao chez les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe au 16e siècle, son succès en Espagne puis en France, sa diffusion dans toutes les cours d'Europe au 18e siècle, sa démocratisation avec l'industrialisation des tablettes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11965 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |