| Titre : | Erste Sahne (2022) | 
| Auteurs : | Marius Buhl, Auteur | 
| Type de document : | Article : texte imprimé | 
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (856, 20/01/2022) | 
| Article en page(s) : | p.12-14 | 
| Langues: | Allemand | 
| Catégories : | |
| Mots-clés: | intégration culturelle / pâtisserie (technique) | 
| Résumé : | Récit d'une intégration en Allemagne d'un jeune réfugié gambien, commis de cuisine récompensé pour son savoir-faire de la "Forêt noire", pâtisserie traditionnelle allemande. | 
| Nature du document : | documentaire | 
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique | 
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | 
|---|---|---|---|---|---|
| 13018 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |