| Titre : | Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1798. Bulletin N°1798 - 07/10/2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 07/10/2021 |
Dépouillements
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Le point sur la démolition de "l'escalier du paradis" serpentant le sommet d'une montagne sur l'île d'Oahu à Hawaï : le point de vue qu'il offre aux randonneurs sur le paysage, les raisons militaires de sa construction en 1942, sa fermeture au p[...]
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Le point sur l'histoire de la gastronomie française : l'apparition des tavernes à Paris au Moyen Age, la diffusion de la cuisine française à travers l'Europe, le "Bocuse d'or" remporté par la France en 2021. Encadré : la victoire de l'Italie pou[...]
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Présentation du projet du télescope géant européen lancé depuis 2011 : la manière dont il fonctionne, ce qu'il permettra de voir et de comprendre. Encadrés : les réserves d'obscurité en France ; les dimensions des futurs télescopes.
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Joannès Richard, Personne interviewée ;
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| Alsace
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Entretien avec Joannès Richard, cuisinier sacré champion de France du hamburger en 2021 : l'image négative de ce plat, ses conseils pour réaliser un burger gourmet. Encadré : l'histoire du hamburger.
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Le point sur la découverte de traces de pas au Nouveau-Mexique qui remet en cause la date de l'arrivée de l'homme en Amérique : le passage qui existait entre l'Asie et l'Amérique du Nord il y a 16000 ans, l'attestation d'une présence humaine en [...]
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Delphine Cardon, Personne interviewée ;
Marie Vancaeckenbergh, Intervieweur
| Alsace
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Dossier consacré à l'art de l'improvisation. Le travail des artistes pour inventer des histoires sans aucune préparation. Entretien avec Delphine Cardon, professeure à l'école de théâtre d'improvisation à Strasbourg : ses conseils pour s'entraîn[...]
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Le point sur l'éruption du volcan Cumbre Vieja sur l'île espagnole de La Palma aux Canaries en 2021 : les dégâts engendrés par les coulées de lave, la toxicité des gaz libérés suite à la rencontre de la lave et de l'eau de mer. Encadré : la diff[...]
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Photographie commentée montrant un garde-frontière américain attraper brutalement un migrant haïtien près de la ville del Rio au Texas : la situation à Haïti, les raisons pour lesquelles cette photo a choqué, le campement de nombreux Haïtiens so[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12847 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |