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CLG de la MineFrance
| Titre : | C'est comment la cantine côté cuisine ? (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1842, 15/09/2022) |
| Article en page(s) : | p.8-9 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective / préparation des repas |
| Résumé : | Dossier consacré aux coulisses d'une cantine pour découvrir comment sont préparés les repas : le travail des cuisiniers et le déroulement de leurs journées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13332 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |