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CLG de la MineFrance
| Titre : | Que mangeaient nos ancêtres ? (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1879, 08/06/2023) |
| Article en page(s) : | p.8-9 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Dossier consacré à l'alimentation des hommes au fil des époques : ce que mangeaient les hommes préhistoriques, la manière de conserver et de consommer leurs aliments, les plats les plus répandus chez les Romains et les Gaulois, l'apparition du sucre et de nouveaux mets à partir du 16e siècle. Encadrés : les repas comme moments de partage ; la différence de goût des plats du passé ; l'histoire de la consommation de la pomme de terre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14186 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |