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| Titre : | Un génie de la pâtisserie (2023) |
| Auteurs : | Yazid Ichemrahen ; Edith Alberts |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1880, 15/06/2023) |
| Article en page(s) : | p.12 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtissier |
| Résumé : | Entretien avec le pâtissier Yazid Ichemrahen consacré à son parcours : ses débuts, sa participation à des concours, la manière dont il perçoit la pâtisserie, les cours qu'il propose aux enfants. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14187 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |