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France 

Titre : Mit Laib und Seele (2016)
Auteurs : Gabriele Gugetzer, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Vocable (Deutsche Ausg.) (729, 23/06/2016)
Article en page(s) : p.12-13
Langues: Allemand
Mots-clés: pain / boulangerie (technique)
Résumé : Présentation de la fabrication du pain avec des produits de qualité pour lui redonner toutes ses vertus gustatives, nutritionnelles et lutter contre une mauvaise alimentation : valorisation de ce produit et des artisans boulanger et meunier.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique

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aucun exemplaire
Λ