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France 

Titre : Christophe Lemort, boucher : "Il faut être courageux et méticuleux" (2018)
Auteurs : Lola Blassieaux, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Okapi (1066, 15/04/2018)
Article en page(s) : p.36
Langues: Français
Mots-clés: métier du commerce et de la vente
Résumé : Témoignage d'un boucher sur son parcours et son travail au quotidien : connaître les produits et savoir les préparer. Encadrés : ses conseils pour exercer cette profession ; les études et l'expérience professionnelle pour devenir un bon boucher.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique

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aucun exemplaire
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