| Titre : | Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie |
| Auteurs : | Fanny Gauvin, Auteur ; Elena BM, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Arles : Actes Sud jeunesse, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-330-19644-8 |
| Format : | 61 p. |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtisserie |
| Résumé : | Toute l'histoire de la pâtisserie depuis l'Antiquité, jusqu'au métier de pâtissier, pâtissière actuellement. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 08056 | 641.8 GAU | Livre | Documentaires | CDI | Disponible |