| Titre : | Gâteaux |
| Auteurs : | Le Cordon bleu, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Könemann, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-0602-6 |
| Format : | 64 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtisserie (technique) |
| Résumé : | Recettes de gâteaux : fondant au chocolat, Battenberg, madeleines, gâteau à la carotte, forêt-noire, gâteau aux dattes, génoises, pain d'épices, roulé.... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 04822 | 641.8 COR | Livre | Documentaires | CDI | Disponible |