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Richard Thames, Auteur ; Françoise Rose, Traducteur | Paris : Hachette jeunesse | De mémoire de (Paris). | 1994L'histoire de l'alimentation qui est aussi l'histoire de l'humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents.
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Fiona MacDonald, Auteur ; Mark Bergin, Illustrateur ; Dominique Plé, Auteur | Paris : Hachette jeunesse | De mémoire de (Paris). | 1995Construit à la manière d'un jeu de rôles, ce livre propose d'entrer dans la peau d'un enfant de la Grèce Antique et de vivre sa vie, jour après jour, dans les moindres détails.
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Etape par étape l'histoire de la médecine, depuis les sorciers et leurs pouvoirs ocultes, jusqu'à la médecine au laser.
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Anita Ganeri, Auteur ; John James, Illustrateur ; Philippe Paraire, Auteur | Paris : Hachette jeunesse | De mémoire de (Paris). | 1994Comment vivre au temps des romains.
