| Titre : | Le vin des Romains (2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (200, 10/2012) |
| Article en page(s) : | p. 30-35 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | vin / Rome ancienne |
| Résumé : | Pendant des siècles, les Romains ont travaillé la vigne pour produire des vins, piquette ou grands crus. Aujourd'hui, les fouilles permettent de bien connaître leurs étonnantes techniques, tandis que l'achéologie expérimentale reconstitue leurs fouloirs et leurs pressoirs en bois pour réussir à metrre en dolia, puis en amphores, des vins d'aujourd'hui aux goûts romains ! |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14177 | Périodique | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
