| Titre : | Copain de la cuisine |
| Auteurs : | CLAUDINE ROLAND, Auteur ; Didier Gros Jean, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Milan, 2014 |
| Collection : | Copain |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-6024-5 |
| Format : | 253 p. |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : |
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
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| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire/Guide pratique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16997 | 641 ROL | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
