| Titre : | Mais pourquoi imprimer la nourriture en 3D ? (2024) |
| Auteurs : | François Vincent |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo Ado. Hors-série (045, 03/2024) |
| Article en page(s) : | p.68-69 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | impression 3D |
| Résumé : | Le point sur la question des avantages que pourrait avoir la nourriture imprimée en 3D : sa dimension écologique, sa capacité à s'adapter aux régimes spécifiques, pour emporter dans l'espace, pour réaliser des créations culinaires, pour gagner du temps pour cuisiner. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 63988 | PER | Périodique | salle de reserve college | Documentaire | Disponible |