| Titre : | La révolution des moulins (2016) |
| Auteurs : | Danielle Arribet-Deroin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (428, 10/2016) |
| Article en page(s) : | p.58-61 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | moulin : bâtiment ; aménagement des cours d'eau ; énergie hydraulique ; Moyen Age (5e-15e siècle) |
| Résumé : | Étude historique consacrée au développement des moulins à eau en France, à partir de l?An Mil : leur présence dès l?Antiquité, les usages de l?énergie hydraulique, les enjeux de la mécanisation du foulage et des productions. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 07571 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
