| Titre : | L'or brun des Mayas : la passion chocolat (2002) |
| Auteurs : | Martine Pédron, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (265, 05/2002) |
| Article en page(s) : | p.64-68 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | chocolat ; Mayas ; Aztèques |
| Résumé : | Petite historique du chocolat, inventé par les Mayas vers 600 après J.C., amené en Europe à la fin du XVIe siècle. Sa place dans les civilisations précolombiennes. Bibliographie, carte. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15471 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
