| Titre : | McDo la joue local pour rester leader mondial (2019) |
| Auteurs : | Benoist Simmat, Auteur ; Maxime Hanssen, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour L'Eco (013, 10/2019) |
| Article en page(s) : | p.40-42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration rapide ; mercatique |
| Résumé : | Le point sur la stratégie de l?entreprise américaine de fast-food McDonald's : la création d?un burger vegan pour s?adapter aux évolutions des pratiques alimentaires ; la concurrence ; le problème de son image liée à l?obésité ; l?adaptation de l?offre aux goûts domestiques ; le laboratoire français ; les profits du groupe ; l?usage des data. Encadrés : le partenariat avec les agriculteurs français ; évolution de la cotation boursière entre 2009 et 2019 ; définition de la franchise ; évolution du résultat net de McDonald's entre 2014 et 2018 ; la digitalisation de la firme. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19239 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
| 19242 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
