| Titre : | Dans le temple de la "grande bouffe", le terroir à toutes les sauces (2018) |
| Auteurs : | Jean-Baptiste Malet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (766, 01/2018) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | parc de loisirs ; industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Reportage sur le parc d'attractions agroalimentaire FICO (Fabbrica Italiana Contadina) à Bologne, en Italie, en 2018 : la vitrine de l'industrie agroalimentaire italienne ; les grandes entreprises présentes ; la mise en scène de la production ; les conditions de travail sur le parc. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17194 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
