| Titre : | Des fraises en hiver |
| Auteurs : | Claude-Marie Vadrot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Delachaux et Niestlé, 2010 |
| Collection : | Changer d'ère |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01679-4 |
| Format : | 174 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | mondialisation : économie politique ; information du consommateur ; protection de l'environnement |
| Résumé : | Comment des besoins sont créés et exploités, avec des conséquences écologiques désastreuses. Multiples exemples, comme celui des fraises : une pomme de terre peut être récoltée en Belgique, épluchée au Maroc, transformée en chips en Turquie et vendue aux Pays-Bas... |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | documentaire/essai, réflexion |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12459 | 641 VAD | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
