| Titre : | Cosmétique, alimentation, construction, médecine : les algues pourraient tout changer (2021) |
| Auteurs : | Adeline Raynal, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour L'Eco (027, 01/2021) |
| Article en page(s) : | p.34-36 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | algue ; marché sectoriel |
| Résumé : | Le point sur le marché des algues : un exemple d'exploitation d'algues dans le Finistère ; les chiffres de la filière ; la culture et l'utilisation de la spiruline ; l'utilisation des algues dans l'industrie agroalimentaire, dans les cosmétiques et dans l'énergie ; les recherches pour développer l'utilisation des algues dans la fabrication d'emballage et en médecine. Encadrés : repères chiffrés ; comparaison de la productivité en huile de plantes et d'algues ; la Chine et l'algoculture. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
