| Titre : | Les cafés, l'âme de l'Europe (2021) |
| Auteurs : | Dariusz Lukasiewicz, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1586, 25/03/2021) |
| Article en page(s) : | p.59 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | débit de boisson ; restauration (gestion de restaurant) ; époque moderne (16e-18e siècle) ; 19e siècle |
| Résumé : | Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor... |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21203 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
