| Titre : | Du rabais au bio, une offre segmentée (2021) |
| Auteurs : | Olivier Moret, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (807, 06/2021) |
| Article en page(s) : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | grande surface ; commerce intégré |
| Résumé : | La coexistence de deux modèles de grandes surfaces, Biocoop et Aldi : les différentes clientèles, les politiques commerciales et de développement, les gestions de magasins, les conditions de travail. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21566 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
