| Titre : | La pollution invisible des plastiques (2021) |
| Auteurs : | Jean-Baptiste Fini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (524, 06/2021) |
| Article en page(s) : | p.52-59 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | pollution plastique ; risque sanitaire |
| Résumé : | Le point sur la pollution liée aux nombreux composés utilisés dans la fabrication des plastiques : l'accumulation de déchets plastiques dans l'environnement ; la fabrication du plastique et la présence de nombreux additifs, de monomères non polymérisés ou d'impuretés susceptibles d'être libérés dans l'alimentation ou l'environnement ; les risques pour la santé de ces différentes molécules ; la situation des bioplastiques également concernés par ce type de pollution ; la réglementation concernant la mesure des substances migrant des plastiques vers les denrées alimentaires ; les solutions et les recherches pour limiter cette pollution. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21541 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
