| Titre : | Aux bons anchois de menaica (2021) |
| Auteurs : | Jacopo Fontaneto, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1610, 09/09/2021) |
| Article en page(s) : | p.54 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | pêche artisanale ; anchois |
| Résumé : | Dans La Repubblica [presse italienne], présentation de l'art séculaire de la pêche aux anchois dans la région du Cilento en Italie : technique de la pêche, tourisme, préparation culinaire. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21752 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
