| Titre : | Dans le poisson islandais, tout est bon (2021) |
| Auteurs : | Marie Charrel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23880, 17/10/2021) |
| Article en page(s) : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | morue (poisson) ; pêche professionnelle |
| Résumé : | Reportage en Islande sur la pêche au cabillaud : l'exploitation de toutes les parties du poisson, en particulier dans le secteur médical et cosmétique, afin de ne faire aucun gaspillage de cette ressource halieutique. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21829 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
