| Titre : | En Sologne et en Touraine, une agriculture au goût bulgare (2022) |
| Auteurs : | Jordan Pouille |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24092, 22/06/2022) |
| Article en page(s) : | p.23 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | travailleur saisonnier ; production végétale ; main d'oeuvre |
| Résumé : | Reportage sur un recruteur d'ouvriers saisonniers bulgares qui fait jouer ses réseaux pour répondre aux demandes des producteurs de fraises du Loir-et-Cher et de vin d'Indre-et-Loire : les conditions de travail des travailleurs saisonniers bulgares ; le manque de main d'oeuvre pour les récoltes de fruits et légumes. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23175 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
