| Titre : | Pics de glycémie : gare à l'obsession (2022) |
| Auteurs : | Tiphaine Thuillier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Causette (Paris) (138, 11/2022) |
| Article en page(s) : | p.70-71 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | glycémie ; alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Approche critique de l'ouvrage de la biochimiste Jessie Inchauspé "Faites votre glucose révolution", qui propose des conseils pour réguler les taux de glycémie : la dimension marketing ; la question des sources, les risques de dérives. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23875 | PER | Affiche | CDI | Mangas | Disponible |
