| Titre : | La charcuterie et le traiteur misent sur l'accessibilité (2023) |
| Auteurs : | Marianne Bailly |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2732, 26/01/2023) |
| Article en page(s) : | p.40-42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie (produit) ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits de la charcuterie et du traiteur libre service : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (format, convivialité, filière, santé, praticité, recette et gamme). |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24113 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
