| Titre : | Cuisiner l'Histoire : 35 recettes inspirées par les grands personnages historiques |
| Auteurs : | Thibaud Villanova, Auteur ; Benjamin Brillaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Hachette pratique, 2021 |
| Autre Editeur : | Hachette Heroes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-946034-1 |
| Format : | 191 p. / Couv. ill. en coul., ill. en coul. / 29 cm. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cuisine ; gastronomie ; recette culinaire |
| Résumé : | Classées par ordre chronologique, 35 recettes originales mettent en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Des Mayas et la culture du maïs à Al Capone pendant la Prohibition, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Néfertiti, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d'une explication historique la replaçant dans son époque et décrivant les traditions qui l'entouraient. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | guide pratique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25348 | 641 VIL | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
