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Titre :
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Passions al dente : Un récit et des recettes italiennes
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Auteurs :
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Claude Nori, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Toulouse : Éditalie éditions, 2010
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9525264-2-5
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Format :
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207 p. / Couv. ill. en coul., ill. en coul. / 24 cm.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641 (Cuisine)
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Résumé :
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Découverte de la cuisine italienne au gré de souvenirs d'enfance avec des recettes, des conseils avisée, des repères artistiques et des histoire al dente, pour partager une passion italienne culinaire demeurée intacte et un certain art de vivre qui persiste.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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guide pratique
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Niveau :
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Lycée
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