Titre : | Apprentissage du goût : la science à la rescousse (2023) |
Auteurs : | Mathilde Gérard |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24508, 20/10/2023) |
Article en page(s) : | p.8 |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | sens du goût ; comportement alimentaire ; recherche scientifique |
Résumé : | Présentation de travaux menés par des chercheurs de l'INRAE sur l'éducation au goût et les préférences alimentaires des enfants : les chiffres sur l'alimentation des enfants, les enjeux de l'alimentation, l'étude dans les écoles primaires de Dijon, l'éducation au goût. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25307 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |