| Titre : | La charcuterie résiste mais innove moins (2023) |
| Auteurs : | Marianne Bailly |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2770, 09/11/2023) |
| Article en page(s) : | p.34-36 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie (produit) ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la charcuterie : évolution des ventes (en valeur et en volume) selon les marques, selon les différents segments, stratégie marketing des industriels (conditions d'élevage, santé, recette, gamme). |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25389 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
