| Titre : | Ruée vers le rosé (2024) |
| Auteurs : | Julie Reux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (838, 01/2024) |
| Article en page(s) : | p.28 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | viticulture ; région Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Résumé : | L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25715 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
