| Titre : | Amaro et Vermouth : i liquori degli Italiani (2024) |
| Auteurs : | Alessandra Pierini |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Radici (Toulouse) (131, 01/2024) |
| Article en page(s) : | p.54-61 |
| Langues: | Français ; Italien |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | spiritueux |
| Résumé : | Présentation des caractéristiques organoleptiques et de l'histoire de liqueurs (amers et vermouths) les plus emblématiques de l'Italie. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25970 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
