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Titre :
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Manger ensemble
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Titre de série :
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Le repas, 01
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Auteurs :
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Claude Fischler, Auteur ;
Marie Richeux, Intervieweur
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Type de document :
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enregistrement sonore non musical
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Editeur :
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France Culture, 26/05/2014
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Collection :
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Pas la peine de crier, num. 47
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Format :
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59min 30s
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Catégories :
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Aliment
Relations interpersonnelles
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Mots-clés:
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gastronomie
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relations humaines
;
famille
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Résumé :
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Si s'alimenter répond à un besoin vital, se mettre à table paraît indispensable pour contruire la vie en société. La table est le premier lieu de socialisation de tout individu : on y apprend les lois éléments alimentaires du partage et de la convivialité, la notion de commensalité. La table figure une micro-société et le repas est encore, et notamment en famille, un lieu nodal, qui mérite d’être regardé de près
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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podcast
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Niveau :
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BTS
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Discipline :
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SES (Sciences Economiques et Sociales)
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Multimedia :
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En ligne :
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https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/pas-la-peine-de-crier/le-repas-1-5-manger-ensemble-2435141
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