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Titre :
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Petits plats comme en Iran : C'est meilleur à la maison
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Auteurs :
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Sargol Hasani, Auteur ;
Sandra Mahut, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Marabout, 2023
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Collection :
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Marabout du monde, ISSN 2970-6270
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-17718-4
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Format :
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64 p. / Couv. ill. en coul., ill. en n. et bl. / 21 cm.
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Index. décimale :
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641 (Cuisine)
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Catégories :
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Aliment
Iran
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Mots-clés:
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cuisine
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gastronomie
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recette culinaire
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Résumé :
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Salade shirazi, omelette verte, concombre au yaourt, ragoût de viande, riz au safran, poulet aux noix, mezze d'aubergine : 30 recettes iraniennes préférées cuisinées en moins de 30 minu.tes
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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guide pratique
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